Яндекс.Метрика
Все статьи :  Отопление и газоснабжение  : Камины, печки, дымоходы

Пикник на даче: готовим вкусно и полезно 

Обустраиваем с мужем на приусадебном участке зону отдыха, чтобы собираться с друзьями на вкусный шашлык. Мангал у нас уже есть, расскажите о других способах приготовления еды на открытом воздухе.

П. Чистякова, г. Саратов

Мангалом на даче сегодня уже никого не удивишь, все большую популярность приобретают чудо-устройства в восточном стиле – керамические тандыры, с помощью которых можно приготовить всевозможные вкусные блюда. Помимо сочного шашлыка, вы сможете побаловать своих гостей запеченной курочкой в фольге, окороком, рыбой, самсой, хрустящими лепешками и даже целой бараньей ногой. Вы будете приятно удивлены, но на процесс готовки будет уходить гораздо меньше времени. Но, пожалуй, главная «изюминка» тандыра в том, что приготовление пищи в нем происходит не на открытом огне, а за счет мощной равномерной теплоотдачи стенок емкости. Таким образом готовое мясо получается не жареным, а печеным, что придется по душе всем, кто придерживается здорового питания. Продукты в тандыре не подгорают и по максимуму сохраняют свои полезные свойства.

В отличие от своих громоздких предков современные тандыры более мобильны: одни рассчитаны на большие компании, другие – на узкий семейный круг, поэтому стоит выбирать устройство, подходящее вашим запросам. Чем просторнее будет внутренний объем печи, тем большее количество порций можно будет сделать одновременно. Готовить в тандырах – сплошное удовольствие, ваша задача – лишь ровно расположить угли, заложить продукты, закрыть крышку и поддувало, все остальное доделает за вас чудо-печь. В дополнение к тандырам идут всевозможные аксессуары: шампуры, сетки, крюки и т. д. Напоминая внешне восточную амфору с металлическими ручками, тандыр станет уникальным украшением зоны отдыха.

Насколько вкусной и полезной окажется пища, также во многом зависит от того, в какой посуде она будет приготовлена. Рекомендуем обзавестись чугунной посудой, без которой не обходится приготовление блюд, требующих длительного тушения, – плова, мяса, овощного рагу. Неугасающая популярность кастрюль, сковородок, казанов из чугуна легко объяснима – этот материал, как никакой другой, накапливает и сохраняет тепло, что в итоге улучшает качество пищи. За счет того что дно и боковые стенки чугунной посуды прогреваются равномерно, все блюдо достигает одинаковой степени готовности без подгорания. К тому же чугун признан наиболее долговечным, экологичным и безвредным. Было доказано, что при контакте с пищей он выделяет микроскопические частички железа, полезные для организма.

К сезону пикников на свежем воздухе компания ООО «СтройДвор2002» предлагает широкий ассортимент тандыров и всевозможной чугунной посуды, также имеется большой выбор печного литья. Опытные консультанты помогут разобраться в продукции и осуществить вашу мечту.

Яна Андреевна Самохвалова, специалист по развитию отдела «Всё для бани»,
компания «СтройДвор2002»
stroydvor2002.ru

Дата публикации 03.06.16

Прайс лист компании СтройДвор 2002, ООО на портале "Ваш Дом"



Добавить комментарий

Комментарии

(0)

Добавить комментарий

Имя*
E-mail: 
 Присылайте мне комментарии по этой статье
 Не показывать мой E-mail
Комментарий*

не менее 5 слов
Оценка: 
 (отлично)
 (хорошо)
 (средне)
 (плохо)
 (ужасно)
 (без оценки)
 (введите число, указанное на картинке*)
Отправляя данную форму, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.

Правила размещения комментариев

Поля отмеченные значком * обязательны для заполнения.

Запрещено:

  1. Запрещены сообщения рекламного характера.
  2. Запрещены сообщения оскорбительного и нецензурного содержания.
  3. Запрещено использование тегов HTML и скриптов на языках JavaScript, VBScript.

Все сообщения просматриваются администратором и, в случае нарушения правил, удаляются без предупреждения и объяснения причин.


Смотрите также
Русская печь: лучшие традиции народа
В течение долгих веков печь на Руси использовалась как для обогрева жилого помещения, так и для приготовления разнообразных кулинарных блюд, в частности, выпечки... Подробнее
Роскошь обладания стихией, или Новые грани печного мастерства
Русская печь... Большая и теплая, она на протяжении многих веков обогревала и кормила не одно поколение наших предков, являясь символом домашнего уюта. Современная... Подробнее
Печи для дома и дачи
Современные печи весьма разнообразны по внешнему виду и назначению: одни позволяют любоваться открытым пламенем не хуже камина. На других удобно печь пироги, третьи... Подробнее

Все статьи:      «Отопление и газоснабжение» (27) >> «Камины, печки, дымоходы» (6) >>


Смотри также: Каталог «Отопление и газоснабжение» >>
Статьи (27) >>
ГОСТы (109) >>
СНиПы (11) >>
Нормативные документы (4) >>
ВСН (2) >>
Задать вопрос в форуме >>
Подписка на рассылки >>

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
наверх